猫爪汤圆
猫爪汤圆的做法与步骤
- 第1步.
花生烤熟去皮，打碎，有花生粉更好。
- 第2步.
打碎的花生中加入融化的黄油和糖分，放凉。
- 3.
取大约10克糯米粉加水搓成一个小球球，扔进开水锅里让它膨胀，然后丢进糯米粉里，加适量温水，揉匀，让这个小球球带着大家一起发家致富。（不同的糯米粉需要的水量不一样，简单来说就是水多了加面，面多了加水）
- 4.
分出一半面团，加入色素揉匀
- 第5步.
然后包起来_(:з」∠)_，恩，就这样。
- 第6步.
然后煮，浮起来就赶紧捞出来
- 第7步.
完成(๑><๑）
小贴士
1.馅料千万加糖粉或者糖霜，别问我为什么，牙疼。
2.和面用温水会更Q弹。
3.不想用色素的话，紫甘蓝煮水收干，红心火龙果榨汁过滤，都是很好的着色剂。
