鱼头中间劈开，放入盐，生抽入味10分钟，然后放入姜丝葱丝，开锅蒸20分钟
起锅烧油，多放油，把麻椒香叶炸香淋到鱼头上，喜欢吃辣可以辣椒一起炸，最后把蒜末香菜撒到鱼头上，在烧一些油淋到鱼头上即可
麻椒豆腐麻椒蚕豆麻椒鸡麻椒蒸鸡翅柠香麻椒可乐鸡翅根（无油版）麻椒油拌面麻椒肥牛（懒人快手）川味麻椒酥鱼头炖粉皮鱼头炖粉条鱼头炖宽粉
