雪花酥
雪花酥的做法说明
好吃又简单，试验了2次，终于做出理想的雪花酥
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备不沾锅、不沾铲。小火打开加入黄油融化。把150克棉花糖倒入黄油，搅拌无颗粒，一点要小火，膨胀后倒入40克奶粉伴均匀。这个时候关火，倒入蔓越莓和熟腰果（腰果我提前炒好）搅拌一下，倒入饼干，继续搅拌圆团。
- 第2步.
手上戴上烘培手套，把圆团拿到手上拉丝，有点烫，也要忍住，把每个饼干都缠住
- 第3步.
趁还有余温放入不沾盆塑形，表面再撒入8克奶粉，然后放在旁边凉透就可以切了，一定要凉透才切哦，我之前没凉透切了会拉丝，我用的是菜刀，哈哈
- 第4步.
漂亮不
- 第5步.
好吃😋
