红豆糯米糍

红豆糯米糍

红豆糯米糍的做法说明

简单易学的中式小吃。只需搅一搅,拌一拌,热呼呼捧在手里,香甜软糯。

红豆糯米糍的食材和调料

糯米粉150克
玉米淀粉40克
白砂30克
牛奶250ml
沙拉油25克
杏仁粉适量
红豆适量

红豆糯米糍的做法与步骤

  1. 1.

    除杏仁粉、红豆馅外所有材料混合搅拌均匀。

  2. 2.

    上锅大火蒸约30分钟

  3. 第3步.

    将蒸好的糯米糕用擀面杖压平,铺上一层红豆馅,卷好成型,切成小段。

    红豆糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 4.

    杏仁粉(也可用椰粉代替)倒在一个平盘上,将糯米糍在上面轻轻滚动以裹上杏仁粉。

  5. 第5步.

    也可像包汤圆一样把馅包入,做成一个小丸子。

    红豆糯米糍的做法步骤 第5步

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