鲜虾盖浇面
鲜虾盖浇面的做法说明
鲜香麻辣啊啊啊！一口接一口，完全停不下来，吃了一碗，再来一碗！
鲜虾盖浇面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切碎，蒜切末，生姜切段，葱切成葱花，备用。
- 第2步.
锅中倒油，用花椒、葱炝锅。
- 第3步.
把虾放入锅里煎，用铲子按压虾头部位，挤出虾油。至虾变色时盛出。
- 第4步.
在锅中就着虾油，放入辣椒、蒜末、姜段，酱油、料酒、糖。加入西红柿碎熬煮成酱汁。
- 第5步.
第4步的图
- 第6步.
第4步的图
- 7.
把虾放入锅中，与酱汁拌匀，盖上锅盖焖煮。
- 第8步.
向锅内倒入青椒块、冻豆腐块一起翻炒。
- 第9步.
倒到煮好的面条上拌匀。注意过程中可以多留些酱汁来拌面。
- 第10步.
第9步的图
