腊肠香菇焖饭

腊肠香菇焖饭

腊肠香菇焖饭的做法说明

豆瓣看到的,学习做了下,很好吃。

腊肠香菇焖饭的食材和调料

香肠1根
香菇6朵
青椒1只
红椒1只
胡萝卜1根
泰国米若干
生抽一勺

腊肠香菇焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肠、胡萝卜、辣椒切丁

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油锅,不用放油,直接倒出切好的腊肠丁,中火翻炒

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    直到腊肠的肥肉收缩,表皮变焦,腊味的油煸炒出来。加入胡萝卜丁、辣椒段,继续翻炒

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入香菇丁翻炒后,入生抽调味。倒入洗好米的内胆,加正常煮饭量的水。

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将内胆里的饭菜翻动混合均匀,按下煮饭键,煮好米饭。

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起油锅,热后加辣椒段炒熟

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将炒好的辣椒放入内胆,搅拌均匀,再关上盖子焖几分钟即可。

    腊肠香菇焖饭的做法步骤 第7步

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