酸辣鸡脚

酸辣鸡脚的做法与步骤

1. 第1步.

   去指甲，可以对半斩

   
2. 第2步.

   水烧开后，鸡脚飞水，和姜一起，喜欢爽口的可以不用煮太久，喜欢吃烂一点的，多煮一会

   
3. 第3步.

   鸡脚煮好后，用冰水泡，可以泡1小时，这个时间可以把姜蒜头辣椒切好，放醋，酱油，料酒，糖腌制一会

   
4. 第4步.

   鸡脚泡水后，就可以拿出来放到之前备好的酱汁里，上下翻拌均匀，然后冷藏，第二天就可以吃到美味的酸辣鸡脚了