红烧大鲤鱼

红烧大鲤鱼的做法说明
儿子今天想吃红烧鲫鱼,第一次试做,卖相差了点,但味道还不错哦!
红烧大鲤鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备工作:把鱼切口,用盐腌一会,把鱼腥线抽掉,锅内放油,油热了,把鱼的两年煎一下,然后取出

- 第2步.
把葱姜蒜八角花椒爆炒出香味

- 第3步.
放入酱油,醋,白糖,加水烧开,放入鱼

- 第4步.
开锅后小火炖二十分钟,因为本人喜欢吃粉条,所以又加入了红薯粉条,味道也是非常不错的,这个是因为小时候妈妈炖鱼总喜欢放红薯粉条,从小爱吃

- 第5步.
出锅时没弄好,但是不影响味道😜


儿子今天想吃红烧鲫鱼,第一次试做,卖相差了点,但味道还不错哦!
准备工作:把鱼切口,用盐腌一会,把鱼腥线抽掉,锅内放油,油热了,把鱼的两年煎一下,然后取出

把葱姜蒜八角花椒爆炒出香味

放入酱油,醋,白糖,加水烧开,放入鱼

开锅后小火炖二十分钟,因为本人喜欢吃粉条,所以又加入了红薯粉条,味道也是非常不错的,这个是因为小时候妈妈炖鱼总喜欢放红薯粉条,从小爱吃

出锅时没弄好,但是不影响味道😜
