红烧大鲤鱼

红烧大鲤鱼

红烧大鲤鱼的做法说明

儿子今天想吃红烧鲫鱼,第一次试做,卖相差了点,但味道还不错哦!

红烧大鲤鱼的食材和调料

鲤鱼1条
1根
5片
料酒
酱油

红烧大鲤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作:把鱼切口,用盐腌一会,把鱼腥线抽掉,锅内放油,油热了,把鱼的两年煎一下,然后取出

    红烧大鲤鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把葱姜蒜八角花椒爆炒出香味

    红烧大鲤鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入酱油,醋,白糖,加水烧开,放入鱼

    红烧大鲤鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅后小火炖二十分钟,因为本人喜欢吃粉条,所以又加入了红薯粉条,味道也是非常不错的,这个是因为小时候妈妈炖鱼总喜欢放红薯粉条,从小爱吃

    红烧大鲤鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅时没弄好,但是不影响味道😜

    红烧大鲤鱼的做法步骤 第5步

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