韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   500克普通面粉加入80-90℃的水290ml左右和面，然后盖上保鲜膜，静置30分钟

   
2. 第2步.

   韭菜洗干净沥干水切碎，拌入玉米油以锁住水分。加入鸡蛋碎和小虾仁。

   
3. 第3步.

   将和好的面切成小段，擀成约为饺子皮两杯大的面皮。包入馅，并将边如图锁住，以防漏汁。

   
4. 第4步.

   放入平底锅中干煎。

   
5. 第5步.

   煎至两门焦黄后出锅。

   
6. 第6步.

   韭菜翠绿，虾仁鲜嫩，：）好吃😊