香肠菜饭

香肠菜饭的做法说明
好久没烧菜了,六六说:“妈妈,我从来没有吃过你烧的菜,你肯定没有外婆和阿娘烧得好。” 可是,她小时候我经常烧的,她都忘了😭,虽然味道不能和我两位妈比,吃口还是不错的,呵呵🤭。为了堵住六六的小嘴,我准备每周日重拾饭勺,好好给六六露一手。本周日的午饭和晚饭准备烧菜饭、罗宋汤和牛排。
香肠菜饭的做法与步骤
- 1.
大米2碗洗净后,加入比平时少一点的水(后加入的青菜有水),泡1小时左右
- 2.
香肠洗净后,剥掉外皮,切成小圆粒备用
- 第3步.
青菜洗净后,切成小方块备用

- 第4步.
锅开火后加入少许油,六成热时放入香肠炒香

- 第5步.
再放入青菜炒匀,加入少许盐

- 第6步.
青菜微变色后关火,将香肠和青菜倒入电饭煲,将电饭煲中的米、香肠、青菜搅匀,关盖后按烧饭模式即可

- 7.
饭烧好后,搅拌一下以免粘底,再关盖焖一会儿即可














