可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
不太会做菜，做做简单的菜试试，结果还不错哦，很好吃，现在变成我的拿手菜😄
不会做菜的都可以试试这道菜，简单易上手
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅正反切划痕，容易入味
- 第2步.
放3勺料酒腌制10分钟
- 第3步.
在锅中倒入油热好，放入腌制后的鸡翅，煎致出油，两面金黄
- 第4步.
加少许盐搅拌（提味用的不用太多）
- 第5步.
加入可乐，没过鸡翅，想要多点汁的话可以加多点可乐，但可乐的量最少要没过鸡翅哦，8个鸡翅一罐装的可乐就够了
- 第6步.
加入一勺酱油，小火煮，记得不要盖盖子，因为可乐煮热了会有大量气泡，会溢出来的，所以得看着，等气泡没了可以把火调大点，这样收汁比较快，不用等那么久
- 第7步.
煮的汤汁差不多的时候，没那么多水了，就可以大火收汁了，收汁收的稠一点，不要太稀，稠一点的话吃的时候才会沾在鸡翅上才会比较好吃哦
- 第8步.
收成这样就差不多了，可以再稠的也行
小贴士
1，要用不粘锅哦，不然后面收汁容易糊锅。
2，盐不要放太多，一点就够了，提味用的
3，放完了所有调料后，记得别盖盖子，可乐加热后会产生大量气泡，会溢出来的，得看着，等气泡没了可以把火调大点
4，我用的是电池炉，煎的时候用的是150，900点火，后面放了可乐加热有气泡的时候火用的是120，600的火，气泡没了火力加大三格左右。用煤气炉的话用小火煎，小火热汤料，等气泡没了在调到中火煮，后面大火收汁。
5，这个没什么太大难度的，按步骤来就好了，我一次就做成功了（Ps:做饭界的小白），这道菜喜欢甜食的，和小朋友应该都会喜欢。
