雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

吃到过一次就喜欢上了💖

雪花酥的食材和调料

饼干180克
全脂奶粉40克
棉花150克
黄油40克
坚果60克
葡萄干60克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化,加入棉花糖,最小小火,温度高了可以适当离开火源,炒到如图就可以了。

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    坚果和葡萄干提前准备好,平铺在锅底,炒到拉丝,开始制作时没有时间停下来,饼干可以弄碎一点,我的太大了。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    充分融合后放在不粘盘里,戴好一次性手套用力按压平整,筛上奶粉。最好是无糖,我的奶粉最后成品有点甜。

    雪花酥的做法步骤 第3步

小贴士

注意用不粘锅

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