煎饺
煎饺的做法说明
孩子很喜欢吃饺子，又特别想吃煎饺。从来没有尝试过，这是第一次，想不到成功了。
煎饺的做法与步骤
- 第1步.
肉剁碎，尽量自己剁，更细更好吃。
- 2.
把其他的蔬菜类先切丁再剁碎，跟肉搅拌。
- 3.
调味料加入。姜剁末，加入。
- 第4步.
饺子包好
- 第5步.
锅中放少量油，稍加热，放入饺子。 用小火烧。锅要移动，不要对着一个地方烧，以免饺子烧焦。
- 第6步.
饺子底下的皮牙稍微有一点点焦的时候，倒入水。水不要太多也不要太少，约离锅底两三mm即可。 将近烧干，加入芝麻和葱。
- 第7步.
可以用淀粉，稍加勾芡一下，到时候会更好看。
- 第8步.
出锅可以吃了
