抹茶草莓蛋糕卷

抹茶草莓蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   A组材料拌匀/超不走心

2. 2.

   B组材料（蛋白）打发打发 打发就是打到蛋白呈白色体积约膨胀3倍并能提角

3. 3.

   A组B组拌匀，均匀倒在铺有厨房用纸的烤盘上 160度（需提前预热）15min～20min（牙签插进去不粘即可）

4. 4.

   把C组材料打发（能提角） 均匀抹在蛋糕片上（蛋糕坯需冷却）铺一排草莓 卷起来冷藏（不结冰那层）10min

5. 5.

   拿出来把边角料切掉即可