农家墨鱼丝炒肉

农家墨鱼丝炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   红绿辣椒剁碎，香菇、大蒜切片，生姜、大蒜叶切丝备用。

   
2. 第2步.

   墨鱼切丝浸泡一个小时后，高压锅压半个小时。

   
3. 第3步.

   土猪肉切片，用生抽和生粉拌匀腌制半个小时。

   
4. 第4步.

   先炒肉和墨鱼丝，再炒其它配料，加上盐、鸡精、老抽、少许糖调味即可。