蒸蟹肉

蒸蟹肉的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉切片，加入料酒、鸡精、盐，腌制10分钟左右

   
2. 第2步.

   打入2个鸡蛋搅拌均匀，倒入盘中铺平

   
3. 第3步.

   将1-2个鸡蛋搅拌均匀，倒入盘中

   
4. 第4步.

   放入蒸锅，蒸15-20分钟左右

   
5. 第5步.

   姜切成碎末，放入碗中加醋，湛着吃