咖喱牛肉
咖喱牛肉的做法说明
以前一直没做过咖喱，直到遇到了喜欢的人，就想把全世界最好的都给她。
咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切块凉水下锅煮开去浮沫 胡萝卜、土豆切滚刀备用，洋葱切块。 姜蒜切片（切成末也是可以的）
- 第2步.
热锅，融黄油（滴几滴初榨橄榄油更香） 下姜蒜爆香 下焯好水的牛肉煸炒至变色 下洋葱略微翻炒
- 第3步.
胡萝卜、土豆下锅煸炒
- 第4步.
加入牛奶（鲜奶最好）、纯净水、刚刚盖过食材就好（如图）、放入咖喱块，大火烧开至咖喱块融化，转小火慢慢熬。
- 第5步.
熬至汤汁浓稠，加入少许盐即可出锅。 （咖喱味道够的话，不放盐也是可以的）
- 第6步.
味道超级好！记得奶是关键！
- 第7步.
配上一团米饭，简直不能再美好！
