下饭青椒
下饭青椒的做法说明
家里不太吃青椒，偶尔吃个青椒大肠。最近大肠太贵，买的青椒无用武之地，换个做法吃掉，不要浪费。
下饭青椒的食材和调料
| 青椒 | 4个 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 |
下饭青椒的做法与步骤
- 1.
青椒洗干净，把籽取出来扔掉，切段。
- 2.
铁锅加热，加花生油少许。青椒不吸油，不要加太多。加热油后下青椒，爆炒，使劲的爆，直到把皮给它爆起来。
- 3.
炒的它怀疑人生之后加少许盐，生抽，还可以加少许耗油安慰安慰它。也可以给它少许白糖抚平它内心的创伤。
- 4.
材料齐相聚以后加水，盖过青椒即可。盖上锅盖，闷它。让他们你中有我，我中有你，水乳交融。
- 5.
焖一会儿大火收汁，出锅装盘，喊老婆孩子，一起开吃。
小贴士
处理青椒的时候一定要注意，不要擦眼屎，也不要掏鼻屎，因为～～不卫生！不信你试试！还有，这个菜凉了以后不要扔掉，可以当凉菜。
