番茄沙巴鱼

番茄沙巴鱼的做法与步骤

1. 1.

   沙巴鱼两个切片，放入柠檬汁姜丝盐白胡椒粉揉捏，再放入一个蛋清，揉捏，再放入淀粉，揉捏腌制半小时，放入橄榄油下锅不会粘

2. 2.

   水煮开放入鱼片关火盖上盖子焖五分钟捞出

3. 3.

   番茄去皮，捣碎，加入番茄酱煮烂，加适量水，放入鱼片，加入盐糖味精调味出锅