炒馒头

炒馒头

炒馒头的食材和调料

馒头1个
包菜半个
1根
生抽1匙
老抽1匙
小半勺

炒馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜切丝,小葱切丝或段

    炒馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馒头切条~

    炒馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油,大火炒至包菜变软微微泛黄(炒熟)

    炒馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入少量盐,继续翻炒均匀

    炒馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火,放入生抽,老抽 因为还要加馒头,这里尝味道的话,要稍微咸一点,不要翻炒太久,太久的话酱油蒸干了下一步馒头就不好上色了

    炒馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入馒头,大火炒热翻炒均匀,出锅~如觉得味道较淡或颜色不够可酌情加盐或酱油

    炒馒头的做法步骤 第6步

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