糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜排骨

   
2. 第2步.

   焯水，水近开，捞起

   
3. 第3步.

   沥水，待用

   
4. 第4步.

   热油锅，放入碎冰糖

   
5. 第5步.

   煎到熔化，焦化

   
6. 第6步.

   放入排骨，迅速涂均、糖化，加少许热水，酒料，生抽，老抽，醋等

   
7. 第7步.

   温火，烧20分钟

   
8. 第8步.

   功成

   
9. 第9步.

   嫩，甜，酥，香

   
10. 第10步.

    洒上熟白芝麻

    
11. 第11步.

    流口水吧😄