黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆的做法与步骤

1. 1.

   1.黑芝麻粉、白糖、加热成液体的猪油用手抓，混合均匀。（带一次性手套）放冰箱冷冻至成型。

2. 2.

   向800克三象牌糯米粉中倒入约40度温水640克，粉：水=5:4的样子搓揉至表面光滑！稍醒发！

3. 第3步.

   成型的黑芝麻馅切块，用秤称量一块儿10g，然后同样用秤称取20g的糯米粉团并搓揉成圆球形状！质量馅：皮=1:2！因而做的少点就按比例同减量即可！

   
4. 第4步.

   汤圆热水下锅至汤圆飘起来！汤圆皮薄馅大，一咬一包黑芝麻汤汁，甜而不腻不齁！很好吃！