QQ小汤圆(不喜勿喷)

QQ小汤圆(不喜勿喷)

QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法说明

过年了,最开心的不过是自己亲手给家人煮一碗热热的、好吃的汤圆,这样既有团圆幸福的象征,也能感受到自己亲手做饭的乐趣。(第一次这样煮汤圆,来不及自己做,所以用了外面买,做的不好看,请见谅!!!😊)

QQ小汤圆(不喜勿喷)的食材和调料

汤圆8个(我因为是两个人吃,所以少一点)
大漏勺1把
小碗适量
适量,按个人喜好

QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法与步骤

  1. 第1步.

    从锅中加入大半锅的水,打开至最大火,开始给冷水加热。

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    从冰箱里拿出汤圆后,将汤圆放入碟子中准备解冻,不要用热水解冻,直接让它在室温下解冻就好了室温下,大概是15-20分钟。

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加热至从锅底,一直不停地冒出白色的泡泡,这样才算加热成功(不要总时动不动掀锅盖,这样加热时间就会变长。)

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将汤圆一个慢慢放入锅里。(小心烫手)

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    帮助他人后不停地使用漏勺搅拌,以防止其粘锅。(不要太大力,不然汤圆会碎掉。)搅拌,大概1小时。

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    到这种时候,汤圆大概再煮20分钟,应该就可以出锅,如果看到水变成了青色,不用整张, 这个水不用管它,继续煮就好了。

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把汤圆煮到这样就可以了,准备出锅。

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成功了,虽然颜色有点诡异,但尝试了一下,还是很好吃的。😘

    QQ小汤圆(不喜勿喷)的做法步骤 第8步

小贴士

在煮的时候,如果汤圆还是白色的,那就代表还没熟,等到它呈现透明状,可以看到里面的陷,才代表已经熟透了,关键还是看它本身,如果像是湾仔码头这种,就一定要到透明了才可以食用。

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