红油金针菇
红油金针菇的做法说明
快手又简单的一道凉菜，以后再也不用出去买瓶装的喽
红油方子可以在我的下厨房菜谱里找
https://www.xiachufang.com/recipe/100587571/
红油金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根，洗干净沥干水，放在盘子里，用保鲜膜盖好
- 第2步.
锅内水开放金针菇的盘子（保鲜膜不要去掉）大火蒸15分钟，如果比较少适当缩短时间
- 第3步.
取出，倒掉汁，稍微晾凉，放蒜，一大勺蒸鱼豉油，一大勺生抽，少许盐，糖，麻油和红油
- 第4步.
可以直接吃也可以放冰箱冷藏，很下饭哦
小贴士
蒸的会保留金针菇的鲜，
麻油是花椒油不是芝麻油哦
调味很简单，根据自己口味增减即可
