煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子的食材和调料

面粉40克
绿豆粉60克

煎饼果子的做法与步骤

  1. 1.

    白面粉和绿豆粉4:6的比例调成面糊。100克面糊做了3个煎饼。

  2. 2.

    面糊一面快干时翻面,磕入鸡蛋,撒葱花、黑芝麻,蛋液快凝固时翻面,刷酱,加入薄脆或油条,卷起即可。

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