一个华夫饼

一个华夫饼的做法与步骤

1. 第1步.

   如图。

   
2. 2.

   鸡蛋一个加35克糖搅拌至糖融化。加入80克牛奶+28克融化黄油。搅拌至乳化。

3. 第3步.

   泡打粉3克+淀粉27克+低粉48克➕ +高粉10筛入鸡蛋糊。可再用筛网过筛面糊使其更细腻。

   
4. 4.

   加热华夫饼机器，大约一分半钟。（一定要烧热！）然后抹少许油。！！！一定要抹点油！ 将面糊倒入机器中。20秒后将机器反转，烤2分钟，然后转正。烤大约5分钟即可。

5. 第5步.

   可根据自己口味加入巧克力酱或是冰淇淋/酸奶。