红薯汤圆

红薯汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   把红薯蒸熟捣碎，再加入牛奶搅拌至顺滑。

   
2. 第2步.

   把250克糯米粉倒在大碗上，再把红薯泥倒在糯米粉上，揉成一个光滑的面团，装在保鲜袋里静至30分钟。

   
3. 3.

   不粘锅加热，把30克玉米淀粉炒熟。

4. 4.

   在按板上撒上炒熟的玉米淀粉，把揉好后的面团揉成长条，切成小块，揉成汤圆。

5. 5.

   在锅里加入水，等水开了，就可以加入汤圆了，等汤圆浮出水面就可以捞出来了。

6. 第6步.

   以上就是成品！