炸虾片

炸虾片的做法说明
老公喜欢看抖音,看到最近比较火的炸虾片,就买了一包回来试一下,炸了还不错👌,脆脆香香的,有小时候的味道!
炸虾片的食材和调料
| 油 | 适量克 |
| 虾片 | 每次放八片 |
炸虾片的做法与步骤
- 第1步.
油温七成热,微微冒烟,先放入一片试一下,虾片迅速膨胀起来就可以放了。

- 第2步.
迅速放入虾片,锅离火。切记要锅离火,不然马上都糊了。

- 第3步.
迅速膨胀

- 第4步.
用筷子一片一片的夹起来控油,这一片是特意没炸好的,有一点透明出没炸透,这样的把透明处再放入油中加热一下就好了。

- 第5步.
炸好一次后锅放回重新加温,重复上面步骤,吃多少炸多少,这一盘差不炸了6次左右。

小贴士
出锅前一定要控油,不然会很腻。














