番茄香干
番茄香干的做法说明
好像香干做法总是伴随着太多油，妹纸们想要保持身材可不敢多吃。这个做法比较清爽，吃起来没有负罪感
番茄香干的做法与步骤
- 第1步.
香干切成条
- 第2步.
小青椒切条，不吃辣的可以用大青椒，颜色丰富点增加食欲。 西红柿切片，也可以切碎，主要用来出汁
- 第3步.
下油下青椒爆香，中火就可以，火太大容易糊
- 第4步.
下西红柿，仍然中火
- 第5步.
慢慢把西红柿炒出汁，如果西红柿太生汁就不容易出来，可以放一点点水煮一煮，番茄汁要多一点才好吃
- 第6步.
西红柿全部软烂加入香干，加盐加酱油翻炒，让番茄汁均匀包裹每一条香干，接着炒两三分钟就可以了，
- 第7步.
装盘，撒点葱花~ 不一样的豆干，不一样的爽口
- 第8步.
菜汁拌饭，爽口开胃，小朋友最喜欢
小贴士
喜欢酸甜口味的可以在煮番茄汁的时候加点白糖，就是酸甜口的番茄豆干啦
最后出锅前我喜欢先放一半葱花进去炒熟，菜会更香，装盘再扫撒点来装饰，色香味俱全
