番茄鳕鱼

番茄鳕鱼

番茄鳕鱼的做法说明

鳕鱼肉鲜美,蛋白质高营养丰富,适合小朋友食用。

番茄鳕鱼的食材和调料

鳕鱼3块
西红柿1个
淀粉6勺
半个
若干
少许
蚝油适量
料酒一勺

番茄鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料切好备用,鳕鱼放上淀粉

    番茄鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油锅煎鳕鱼片

    番茄鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好装盘备用

    番茄鳕鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用油煎锅,下蒜末洋葱沫爆香,下番茄块,炒到出红油,熬番茄汁,不喜欢麻烦的可以用番茄沙司代替。成汁后加入盐蚝油料酒少许调味,熬开淋在鳕鱼块上,装盘即可。

    番茄鳕鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入口即化的番茄鳕鱼好喽!

    番茄鳕鱼的做法步骤 第5步

小贴士

鳕鱼肉软,容易散,煎的时候油温不宜高。

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