红豆饼干
红豆饼干的做法说明
本来要做蔓越莓饼干，但是前两天刚刚做的红豆就想试试，试试不同口味，效果还行但是没有蔓越莓干好吃。
红豆饼干的做法与步骤
- 1.
黄油打匀，直至手感有流畅的感觉。加入白糖，搅匀。
- 2.
将鸡蛋单独搅匀（炒鸡蛋时差不多的样子），我是分三次倒入刚刚的黄油中，每次搅匀后再依次加入。
- 3.
倒入奶油，奶油用之前最好摇晃匀。
- 4.
筛入面粉，用刮铲将黄油与面粉慢慢和匀成的状态大概是黏在一起的较硬的面团，没有干面。
- 5.
用手将面团弄成长条状，用保鲜膜全部裹上，将圆柱形弄成长条、方形。
- 6.
放入冰箱冷冻约1.5小时。
- 7.
撕开保鲜膜，切大概0.5cm后的片。
- 8.
烤箱预热:160℃ 5分钟。饼干在防油纸上，每个间稍微有些距离因为加热后会稍微膨胀。中层160℃加热约25分钟。
- 第9步.
完工
小贴士
放凉之后吃效果更好，大家试试吧
