葛粉皮
葛粉皮的做法说明
喜欢山上的各种食材，自己上山挖的葛，野生葛大多长在山脚下的荒地里，百度葛粉的各种好处
葛粉皮的做法与步骤
- 第1步.
自己随意做的，没有计量，葛粉与水的比例大概是1比4
- 第2步.
葛粉加水搅拌（搅拌后过筛，颗粒需要碾碎）
- 第3步.
平底锅预热（一定要小火），葛粉浆填满锅底，薄厚随意，盖上锅盖（一定要盖的，不盖的话底部熟上层不好熟的），表面颜色变了就熟了
- 第4步.
出锅的饼皮翻面晾凉，切片切条都可以
- 第5步.
跟面条一样煮着吃
- 第6步.
加了辣椒，香肠炒着吃
小贴士
摊饼一定要小火，要盖锅盖，摊好的饼吃不完可切条切片晒干，以后温水泡发一会煮吃炒着吃都可以。
粉浆调浓了饼适当摊薄点，觉得浆稀了，最好摊厚一点
