羊蝎子火锅
羊蝎子火锅的做法说明
每年冬天都不能少了羊蝎子火锅来温暖自己，今年人在国外实在是受不了寒冬来袭，心里那份对羊蝎子火锅的思念也越来越浓厚，苦于找不到好吃的店家，只有自己动手～没想到味道还不错～从此不能自拔～
羊蝎子火锅的做法与步骤
- 第1步.
羊肉或羊蝎子买回来用清水泡一天，冷水下锅，加料酒生姜，煮开后，捞起，用热水冲去浮末～
- 第2步.
配料如下～
- 第3步.
锅内倒入油，放入羊肉太肥的部分～煸出油脂～加入合适调料～
- 第4步.
倒入羊肉，煸炒～
- 第5步.
加入调料，感谢molly赞助的红99火锅调料～炒制成红油析出，调料融化～
- 第6步.
炖煮一个小时，可以加入藕片啥的～然后就可以开心的吃了
- 第7步.
国内带来的火锅底料就是好啊～
- 第8步.
热腾腾的火锅来了～
