星空蛋糕
星空蛋糕的做法说明
山寨 微笑
奶油是咸奶油
蛋糕体是六寸咸香橙子戚风
夹心是 橙子
星空蛋糕的食材和调料
| 六寸戚风 | 一个（详见之前的咸味橙香戚风） |
| 抹面 | |
| 淡奶油 | 300克（我抹的比较薄，可自行增加） |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 淋面 | |
| 吉利丁粉 | 3.5克 |
| 水（融吉利丁粉） | 30克 |
| 白巧克力 | 120克 |
| 糖 | 15克 |
| 炼奶 | 54克 |
| 水 | 48克 |
| 色素 | 紫、黑、蓝、粉 |
| 夹层 | |
| 橙子 | 1-2个 |
星空蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奶油打好，水果切好，戚风备好
- 第2步.
粗暴抹面，放冰箱备用
- 第3步.
吉利丁粉加水融化
- 第4步.
糖、炼奶、水入锅，小火搅拌至融化
- 第5步.
倒入吉利丁液，搅拌均匀马上离火
- 第6步.
用余温融化巧克力
- 第7步.
烤盘上放一个架子，上面放一个纸板最好（不要放油纸不要不要，我就是差点失败的说明者）
- 第8步.
调好你认为的颜色 黑色和深蓝多一点
- 第9步.
深蓝倒入黑色里面，拿根筷子轻轻搅一下（真的是一下）
- 第10步.
先倒黑蓝液体，然后拿勺子发动你的艺术天分吧
- 第11步.
完成，还可以裱一圈奶油在底部（遮丑）
