腊肉小炒

腊肉小炒的做法与步骤

1. 1.

   豌豆，红萝卜切丁煮熟捞起

2. 2.

   腊肉切丁，大蒜切片

3. 3.

   起热油，大蒜片，花椒下锅，起味。

4. 4.

   依次倒入腊肉，十秒后倒入红萝卜丁和豌豆。大火爆炒一分钟，起锅十分钟后再回一次锅。