黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法说明

中午焖的米饭，多焖了一些，就想着晚上做黄金蛋炒饭。用下厨房这个软件半个月呀，在这个软件上学会了西红柿牛腩，五彩饺子，辣子鸡等等等等。想想还没有发布过一个菜谱呢。嗯。。。。就这个吧。第一张菜谱啊，值得纪念，嘻嘻。

—— 可可西里🍃

第1步.
将火腿土豆胡萝卜青椒紫甘蓝切小块，放入小碗中，备用。
第2步.
取3个鸡蛋，打入碗中，加少量盐与料酒，搅匀，开小火，用筷子快速搅拌。
第3步.
将炒熟的鸡蛋呈在小碗中，备用。
第4步.
锅中放适量油，倒入土豆丁，炒熟，呈入小碗中，备用。
第5步.
将熟米饭倒入盆中，加入两个鸡蛋。
第6步.
用筷子和勺子，搅匀。(米饭成金黄色的啦~)
第7步.
锅中倒油，下葱花，至葱花炒出香味。
第8步.
将黄金米饭倒入锅中。
第9步.
加适量盐，生抽调味，中火将米饭炒熟。
第10步.
将火腿丁，紫甘蓝丁，胡萝卜丁，土豆丁，鸡蛋倒入锅中，一起翻炒。(吃完饭了才发现，最后鸡蛋居然忘记放了，╭(╯^╰)╮，成了黄金炒饭了，哎，粗心的我呀。)
第11步.
最后，黄金米饭就出锅啦~