酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   两个土豆削皮切丝，在用水泡上一会（泡的时候加点盐，这样土豆丝吃起来会很脆）

2. 2.

   青椒切成小宽条，然后葱切成小型马蹄状，干辣椒剪断

3. 3.

   然后起锅烧油，先下青椒，葱，干辣椒（煸香之后）放土豆丝（让味融入土豆丝中），下来放适量的盐和鸡精，下来再倒醋，炒香拌匀即可出锅