简易苦瓜炒蛋

简易苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里爆香蒜蓉 爆到金黄色

   
2. 第2步.

   倒入苦瓜翻炒，炒两分钟加水加盖焖几分钟，开盖后加入盐调料

   
3. 第3步.

   焖好后淋入打散的鸡蛋，鸡蛋可根据喜欢多加或者少加。等鸡蛋定型后翻面，剪到鸡蛋有点带焦是最香的

   
4. 第4步.

   装盘！！！这次没有让它焦一点😊