鳕鱼是深海鱼,脂肪含量比较少,口感非常的细腻,可作为减肥餐。
鳕鱼解冻后,用用厨房纸吸干水分,热锅凉油煎鳕鱼,煎至一面金黄翻面,料酒,生抽,糖,盐,黑胡椒,盖上锅盖关小火3分钟,关火,擦人柠檬皮装盘。
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