黑椒牛肉炒饭
黑椒牛肉炒饭的做法说明
全都怪我，不该沉默时沉默，该勇敢时软弱。
黑椒牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
蟹味菇去根备用
- 第2步.
彩椒切丁备用
- 第3步.
胡萝卜切丁备用
- 第4步.
海苔剪成丝
- 第5步.
牛里脊去筋
- 第6步.
牛里脊切丁备用
- 第7步.
腌制牛肉粒:水，盐，白糖，白胡椒粉，黑胡椒碎，酱油，最后加蛋清（一斤牛肉都加不上一个蛋清。），一点油。腌制半个小时。
- 第8步.
胡萝卜丁潮水，更容易熟
- 第9步.
起锅，烧热点，因为牛肉容易出水。制锅。
- 第10步.
开始啦
- 第11步.
加入牛肉粒翻炒，
- 第12步.
加入蟹味菇胡萝卜。
- 第13步.
加入米饭，翻炒均匀
- 第14步.
加入彩椒炒，加盐，糖，耗油（选配），最后加入酱油。
- 第15步.
翻炒均匀。加一点黑椒碎。
- 第16步.
放入海苔丝。翻炒。
- 第17步.
热盘
- 第18步.
盛出装饰
