日式烤三文鱼头

日式烤三文鱼头

日式烤三文鱼头的食材和调料

三文鱼鱼头
柠檬1只
海盐适量
料酒1勺
橄榄油适量
黑胡椒适量

日式烤三文鱼头的做法与步骤

  1. 1.

    洗净对半剖开三文鱼头 沥干水分 用料酒黑胡椒加一两片柠檬片腌一小时

  2. 2.

    烤盘铺上锡纸 三文鱼头两面均均匀撒上盐和黑胡椒和橄榄油 鱼皮朝上 用锡纸包好

  3. 3.

    烤箱上下火温度调200预热。 放入鱼头烤20分钟后 打开上面的锡纸 继续烤20分钟

  4. 4.

    挤上柠檬吃。开始享用

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