猪皮冻

猪皮冻

猪皮冻的做法说明

因为很喜欢吃猪皮冻,所以经验积累展示给大家。

猪皮冻的食材和调料

猪皮

猪皮冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    平时买肉积攒下的猪皮放的,锅里煮一小时。

    猪皮冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出晾凉以后刮去猪皮上多余的猪油。

    猪皮冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    根据个人喜好,切成细条或者切成小丁。

    猪皮冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸两个半小时。

    猪皮冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待凉之后放冰箱冷藏一晚就可以食用

    猪皮冻的做法步骤 第5步

小贴士

注意猪皮与水的比例是二比一。掌握好这一步就可以成功。

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