红烧鸡腿

红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法说明

新年悄然离去,又回到了上班的地方😄每天中午吃饭是个大问题,由于家中有个大厨老爸,外卖始终没什么能符合胃口。于是决定开始自己喂饱自己,干净卫生又可口。

红烧鸡腿的食材和调料

鸡腿(琵琶腿)2只
柠檬半个
黑胡椒碎适量
老抽2勺
生抽1勺
3克
5克

红烧鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    原谅我手残😓 鸡腿化冻去皮(可选择不去) 鸡腿划3刀,柠檬取汁淋在鸡腿上 放入适量黑胡椒碎腌渍片刻

    红烧鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入少量油煎至两面金黄(变色即可)

    红烧鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调味料用煎鸡腿的油炒一下

    红烧鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡腿加水煮

    红烧鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火收汁出锅,糖出锅前放颜色好看

    红烧鸡腿的做法步骤 第5步

小贴士

本人喜甜,糖放的比较多
可根据个人口味调节

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