牙签牛肉

牙签牛肉的做法说明
口感比较硬,喜欢嫩点的切片吧,别切粒
牙签牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切粒

- 第2步.
加入少许料酒、白胡椒粉、盐,手拌均匀

- 第3步.
穿上牙签腌一个小时

- 第4步.
小火小锅分批炸,牛肉一放下去颜色会变的很浅,要炸久了才会变成深色

- 第5步.
起油锅,小火倒入蒜茸,辣椒面,少许盐,

- 第6步.
倒入牙签牛肉翻拌

- 第7步.
撒上熟的白芝麻

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