冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜剁碎备用，姜切末

2. 2.

   往肉馅里加入料酒，生抽，盐，水，淀粉，鸡蛋，娃娃菜，姜

3. 3.

   肉馅搅至上劲…纯用水打也很好吃…但是懒所以加点淀粉和一个鸡蛋，省劲也省水

4. 4.

   冬瓜切片，锅里加水，开锅后下冬瓜

5. 5.

   水再次沸腾后，下丸子…用勺挖或者直接上手都行…

6. 6.

   再次开锅，撒香菜末即可