拌干豆腐丝

拌干豆腐丝的做法与步骤

1. 第1步.

   干豆腐，胡萝卜切丝，用热水烫一下，待水凉后控干水分

   
2. 第2步.

   用葱，大料，花椒，干辣椒，小火炸料油

   
3. 第3步.

   料油炸好后捞出渣子不用，将料油，盐，味精，十三香少许，麻油少许拌入干豆腐丝中即可食用。