鳗鱼饭

鳗鱼饭的做法与步骤

1. 第1步.

   我买的是冷冻半成品袋装鳗鱼

   
2. 第2步.

   自然解冻，打开包装袋

   
3. 第3步.

   将蒸好的米饭铺在盘子上

   
4. 第4步.

   将鳗鱼依次铺在米饭上，上锅蒸5分钟

   
5. 第5步.

   锅中放油加热，放入酱油，糖，料酒，加入少许水，烧开后加入水淀粉，水淀粉慢慢加，不要太浓稠了，有点粘度就可以了

   
6. 第6步.

   将调好的酱汁均匀浇在蒸好的鳗鱼饭上面，放上海苔丝，撒上葱花和芝麻，这一道鳗鱼饭就做好了