推推乐
推推乐的做法说明
非常简单，造型可爱，可以随意发挥，非常适合和小朋友一起做，快点做起来吧……
推推乐的做法与步骤
- 第1步.
细砂糖，盐，玉米油，牛奶，香草精混合均匀。
- 第2步.
低筋面粉过筛加进去，“Z”字形拌均匀，无干粉即可。
- 第3步.
加入蛋黄，同样的手法拌均匀。
- 第4步.
成功的蛋黄糊，如图无干粉，无颗粒，质地丝滑。
- 第5步.
打发蛋白，蛋白中加几滴柠檬汁，蛋白中的糖分三次加入，打到提起打蛋头蛋白呈现弯钩状态即可，不用打的太硬。
- 第6步.
取1/3蛋白糊加到蛋黄糊中混合均匀。
- 第7步.
从新倒回到剩余的2/3蛋白糊中。
- 第8步.
快速翻拌均匀。
- 第9步.
从高处淋下来，震出气泡，烤箱提前预热到130℃，烤箱中层上下火130℃烤25分钟左右。
- 第10步.
出炉脱模倒扣，晾凉。
- 第11步.
拿推推乐的壳子把蛋糕片分割。
- 第12步.
成这样的小圆片。
- 第13步.
打发淡奶油至可以裱花的状态，最下面一层蛋糕片，一层水果，一层奶油……之后再重复此步骤直至装满，盖上盖子贴上标签放冰箱冷藏一下，就可以吃喽。
