土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材切好，所有调料倒入小碗待用

   
2. 第2步.

   一锅水煮开，放入排骨煮到泛白，捞出用厨房用纸吸干，锅中下两勺油，放入排骨煎到边缘金黄。这时煮一壶水。

   
3. 第3步.

   加入葱和蒜、辣椒八角

   
4. 第4步.

   加入土豆，倒入酱汁

   
5. 第5步.

   刚才的水烧开了，倒入，不用非常多，不要没过食材，盖上盖子中火咕嘟咕嘟焖15分钟

   
6. 第6步.

   揭开锅盖中火收汁，最后用一点水淀粉勾芡

   
7. 第7步.

   勾芡后汤汁浓稠口感好 ，礼成