炸鸡排

炸鸡排

炸鸡排的食材和调料

面包糠适量
盐适量
鸡蛋1
淀粉适量
胸肉两块
黑胡椒适量
蚝油适量

炸鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸切片加入盐,蚝油,胡椒粉,用手抓匀,再加入淀粉抓匀。腌制一会儿时间自己定,我基本是五分钟

    炸鸡排的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入鸡蛋搅拌均匀,我看量不大所以只加了蛋清,全蛋也可以,这个自己根据食材自己决定吧。

  3. 第3步.

    找一个盘子放入面包糠,鸡排拿出来裹满面包糠放入油锅炸金黄即可

    炸鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刀切开,撒上番茄酱味道美极了

    炸鸡排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈哈😄儿子今天过足瘾了

    炸鸡排的做法步骤 第5步

小贴士

放蚝油的话盐就少放点以免味道过咸,炸的时候不了太久,炸太久鸡肉会变老

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